首頁(yè) 在線詞典 肉丸的詳情
ròu
肉
wán
丸
肉丸
拼音： ròu wán
注音：ㄖㄡˋ ㄨㄢˊ
詞語(yǔ)解釋：
肉丸
(1) 一種特定食物的丸子，通常為豬肉的或肉的代用品
例英- 肉丸泛指以切碎了的肉類為主而做成的球形食品，通常由薄皮包裹肉質(zhì)餡料通過蒸煮烹制而成，通過薄皮包裹，更好鎖住肉質(zhì)營(yíng)養(yǎng)和美味，讓肉質(zhì)更加鮮嫩可口。
- 肉丸在全國(guó)各地均有，而且做法不一。在臺(tái)灣被稱為貢丸。
網(wǎng)絡(luò)解釋：
肉丸 （有肉的丸子）
- 1、一家丸子湯店的老板告訴記者，為了節(jié)約成本，一些小作坊制作撒尿牛丸時(shí)只用少量的牛肉，之后在里面加牛肉丸精等添加劑，讓丸子里的牛肉味道變得更濃些。
- 2、把肉漿提回家里倒入一個(gè)大盆，我就開始我的拿手好戲做肉丸。
- 3、如客家人捶打牛肉丸子，是用菜刀的刀背，這樣效果差，且力度不夠，影響打出的肉漿質(zhì)量。
- 4、幾天前就跟老妹約好去宜家了。她想買東西，我想去吃瑞典肉丸。
- 5、兩餃子結(jié)婚了，送走了客人后新郎回到臥室，竟發(fā)現(xiàn)床上躺著一個(gè)肉丸子！新郎大驚，忙問新娘在那里？肉丸子害羞地說(shuō)："討厭，人家脫了衣服你就不認(rèn)識(shí)了"!
- 6、擠公交車的杯具：提餃子上去肉丸子下來(lái)，肉丸子上去蔥油餅下來(lái)，蔥油餅上去油下來(lái)了；杯杯具：人擠上去了，肚中孩子沒了；人擠上去了，孩子有了。
- 7、凍生的或做好的肉丸子時(shí)要先放在烤板上凍好，然后再轉(zhuǎn)移到容器中封好口凍存。
- 8、在倫文敘送菜到粥鋪時(shí)，老板就會(huì)把用剩的豬肉丸、豬粉腸、豬肝生滾白粥免費(fèi)請(qǐng)他吃。
- 9、用一個(gè)大型的、重型鍋將白菜湯中除了葡萄干外的配料加在一起，用中高檔火勢(shì)煮沸，同時(shí)準(zhǔn)備肉丸。
- 10、本課題采用正交試驗(yàn)法探討了雞脯肉、雞骨泥、豬肥膘以及生粉對(duì)雞骨肉丸的影響，確定了雞骨泥肉丸的最佳配方。