má
麻
bǐng
餅
注音:ㄇㄚˊ ㄅ一ㄥˇ
食品名。
⒈ 食品名。又今蘇南一帶所產(chǎn)外有芝麻,餡以棗泥的甜餅,亦稱“麻餅”。
引《太平御覽》卷八六〇引北魏崔鴻《十六國春秋·后趙錄》:“石勒諱‘胡’,胡物皆改名,胡餅曰摶鑪, 石虎改曰麻餅?!?/span>
用面粉制的餅,上灑胡麻。
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