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首頁 在線詞典 貼餅子的詳情

tiē

bǐng

zi

貼餅子

拼音: tiē bǐng zi

注音:ㄊ一ㄝ ㄅ一ㄥˇ ㄗˇ

  • 詞語解釋:

    貼餅子tiēbǐngzi

    (1) 玉米面或小米面做成長圓形的厚餅,貼在鍋的周圍烤熟

    bake corn or millet cakes on a pan

    (2) 這樣烤熟的餅子

    baked corn or millet cakes
  • 國語詞典:

    一種用玉米或小米面粉和水做成扁橢圓形,然后貼在特殊火爐的內(nèi)壁所烘烤的餅。

  • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

    貼餅子

  • 貼餅子又叫“鍋貼”,是一種常見的地方主食,在北方地區(qū)廣為流傳。用玉米面或小米面做成,貼在鍋的周圍烤熟的長圓形的厚餅。最早的貼餅子為實心面餅,隨著時代發(fā)展,轉(zhuǎn)變成類似餡餅的一種主食。
  • 將一些食材放入面里,做法與餡餅相似,但是表面脆爽,口味香、酥、脆,營養(yǎng)價值極高。
  • 讀音:tiē

    (1)(動)把薄片狀的東西粘在另一個東西上:粘~|張~。

    (2)(動)緊挨:~近|~邊。

    (3)(動)貼補。

    (4)(名)津貼:津~。

  • 讀音:bǐng

    (1)(名)泛稱烤熟或蒸熟的面食;形狀大多扁而圓:月~|燒~。

    (2)(名)(~兒)形體像餅的東西:鐵~|豆~|柿~兒。

  • 讀音:zǐ

    1. ?古代指兒女,現(xiàn)專指兒子:子女。子孫。子嗣。子弟(后輩人,年輕人)。

    2. ?植物的果實、種子:菜子。瓜子兒。子實。

    3. ?動物的卵:魚子。蠶子。

    4. ?幼小的,小的:子雞。子畜。子城。

    5. ?小而硬的顆粒狀的東西:子彈(dàn)。棋子兒。

    6. ?與“母”相對:子金(利息)。子母扣。子音(輔音)。

    7. ?對人的稱呼:男子。妻子。士子(讀書人)。舟子(船夫)。才子。

    8. ?古代對人的尊稱;稱老師或稱有道德、有學問的人:孔子。先秦諸子。

    9. ?地支的第一位,屬鼠:子丑寅卯(喻有條不紊的層次或事物的條理)。

    10. ?用于計時:子時(夜十一點至一點)。子夜(深夜)。

    11. ?封建制度五等爵位的第四等:子爵。

    12. ?附加在名詞、動詞、形容詞后,具有名詞性(讀輕聲):旗子。亂子。胖子。

    13. ?個別量詞后綴(讀輕聲):敲了兩下子門。

    14. ?姓。

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