首頁 在線詞典 同蒿的詳情
tóng
同
hāo
蒿
同蒿
拼音： tóng hāo
注音：ㄊㄨㄥˊ ㄏㄠ
詞語解釋：
蔬菜名。屬草本植物。引證解釋：
⒈ 蔬菜名。屬草本植物。
引元王禎《農(nóng)書》卷八：“同蒿者，葉緑而細(xì)，莖稍白，味甘脆，春二月種，可為常食，秋社前十日種，可為秋菜?！?br/>明李時珍《本草綱目·菜一·同蒿》：“同蒿八九月下種，冬春采食肥莖。花、葉微似白蒿，其味辛甘，作蒿氣。四月起薹，高二尺餘。開深黃色花，狀如單瓣菊花。一花結(jié)子近百成球，如地菘及苦蕒子，最易繁茂。此菜自古已有， 孫思邈載在《千金方》菜類，至宋嘉祐中始補入《本草》，今人常食者。”
- 同蒿（Chrysanthemum coronarium L.）又稱茼蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子桿、蒿子、桐花菜（在福建等地也叫鵝菜、義菜），為菊科一年生或二年生草本植物，葉互生，長形羽狀分裂，花黃色或白色，與野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，莖葉嫩時可食，亦可入藥。
- 在中國古代，茼蒿為宮廷佳肴，所以又叫皇帝菜。同蒿有蒿之清氣、菊之甘香。據(jù)中國古藥書載：茼蒿性味甘、辛、平，無毒，有“安心氣，養(yǎng)脾胃，消痰飲，利腸胃"之功效。中國各地花園觀賞栽培。河北、山東、河北石家莊等地有野生。