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首頁 在線詞典 棗泥酥的詳情

zǎo

棗

ní

泥

sū

酥

棗泥酥

拼音： zǎo ní sū

注音：ㄗㄠˇ ㄋ一ˊ ㄙㄨ

  • 詞語解釋：

    用棗泥作餡的一種酥皮點心。

  • 引證解釋：

    ⒈ 用棗泥作餡的一種酥皮點心。

    引曹禺《北京人》第三幕：“我給你拿點棗泥酥來?！?/span>

    • 網(wǎng)絡(luò)解釋：

    棗泥酥

  • 棗泥酥，是上海地區(qū)傳統(tǒng)名點。是用油酥面作皮，黑棗泥為餡，經(jīng)油炸成熟的面食。其色澤金黃，小巧玲瓏，外皮酥松，餡香甜可口。
  • 棗讀音：zǎo

    (1)（名）棗樹。

    (2)（名）（～）這種植物的果實。

  • 泥讀音：ní

    1. 土和水合成的東西：泥巴。泥垢。泥漿。泥煤。泥淖（泥污的洼地）。泥濘。泥洼。

    2. 像泥的東西：棗泥。山藥泥。印泥（蓋圖章用的印色）。蒜泥。

    1. 涂抹：泥墻。泥縫兒（fèngr ）。

    2. 固執(zhí)，死板：拘泥。泥古（拘泥古代的制度和說法，不根據(jù)具體情況加以變通）。泥守。

  • 酥讀音：sū

    (1)（名）古代稱酥油為酥。

    (2)（名）食物松而易碎：脆～｜～脆。

    (3)（名）面粉和油加糖制成的松而易碎的點心：～糖｜～酪。

    (4)（名）酥軟：～胸｜麻～～。

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