dǐng
鼎
huò
鑊
注音:ㄉ一ㄥˇ ㄏㄨㄛˋ
⒈ 鼎和鑊。古代兩種烹飪器。
引《周禮·天官·亨人》:“亨人掌共鼎鑊以給水火之齊?!?br/>鄭玄注:“鑊所以煮肉及魚臘之器,既孰,乃脀于鼎,齊多少之量?!?br/>宋羅大經(jīng)《鶴林玉露》卷十五:“《茶經(jīng)》以魚目涌泉連珠為煮水之節(jié)。然近世瀹茶,鮮以鼎鑊,用瓶煮水,難以候視,則當(dāng)以聲辨一沸二沸三沸之節(jié)?!?/span>
⒉ 古代的酷刑。用鼎鑊烹人。
引《漢書·酈食其傳贊》:“酈生自匿監(jiān)門,待主然后出,猶不免鼎鑊?!?br/>宋文天祥《正氣歌》:“鼎鑊甘如飴,求之不可得。”
魯迅《集外集拾遺補(bǔ)編·<越鐸>出世辭》:“顧專制久長,鼎鑊為政,以聚歛窮其膏髓,以禁令制其譏平,瘠弱槁枯,為日滋永?!?/span>
鼎,三足兩耳的金屬器具。鑊,無足無耳的金屬器具。鼎鑊皆為烹煮食物的器具。
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