首頁 在線詞典 粘糕的詳情
zhān
粘
gāo
糕
粘糕
拼音： zhān gāo
注音：ㄓㄢ ㄍㄠ
詞語解釋：
粘米或粘米粉做的糕餅，中國的一種傳統(tǒng)食品。引證解釋：
⒈ 粘米或粘米粉做的糕餅。
引《兒女英雄傳》第二一回：“甚至有一蒲包子，爐食餑餑，十來個雞蛋，幾塊粘糕餅子，也都來供獻供獻，磕個頭的?！?br/>馬南邨《燕山夜話·今年的春節(jié)》：“有許多地方還要吃一種‘粘糕’。這是用黍子面或糯米和棗子做的，越粘就越好。”
- 粘糕又名年糕，是中國的一種傳統(tǒng)食品。
- 元宵節(jié)除元宵、面條外，還有吃粘糕的。粘糕是人們喜愛的食品之一，但制作粘糕一般比較麻煩費時。在唐代名醫(yī)孫思邈的《備急千金要方·食治》載牶“自粱米，昧甘、微寒、無毒、除熱、益氣?！碧拼?，元代也有元宵節(jié)食糕的記載。