小寒丶時(shí)間

每年的 01月5日 ~ 7日

小寒丶三候

雁北鄉(xiāng)：古人認(rèn)為候鳥中大雁是順陰陽(yáng)而遷移，此時(shí)陽(yáng)氣已動(dòng)，所以大雁開始向北遷移。

鵲始巢：此時(shí)北方到處可見到喜鵲，并且感覺到陽(yáng)氣而開始筑巢。

雉雊：雉在感陽(yáng)氣的生長(zhǎng)而鳴叫。

小寒丶介紹

小寒是第二十三個(gè)節(jié)氣，在1月5-7日之間，太陽(yáng)位于黃經(jīng)285°。對(duì)于中國(guó)而言，小寒標(biāo)志著開始進(jìn)入一年中最寒冷的日子。根據(jù)中國(guó)的氣象資料，小寒是氣溫是最低的的節(jié)氣，只有少數(shù)年份的大寒氣溫低于小寒的。同時(shí)，有同名作詞人小寒。

小寒丶由來(lái)

每年1月5日或6日太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)285°時(shí)為小寒（slight cold），它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣，都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣?！对铝钇呤蚣狻罚骸笆鹿?jié)，月初寒尚小，故云。月半則大矣?！毙『囊馑际翘鞖庖呀?jīng)很冷，我國(guó)大部分地區(qū)小寒和大寒期間一般都是最冷的時(shí)期，“小寒”一過(guò)，就進(jìn)入“出門冰上走”的三九天了。

我國(guó)古代將小寒分為三候：“一候雁北鄉(xiāng)，二候鵲始巢，三候雉始鴝”，古人認(rèn)為候鳥中大雁是順陰陽(yáng)而遷移，此時(shí)陽(yáng)氣已動(dòng)，所以大雁開始向北遷移；此時(shí)北方到處可見到喜鵲，并且感覺到陽(yáng)氣而開始筑巢；第三候“雉鴝”的“鴝”為鳴叫的意思，雉在接近四九時(shí)會(huì)感陽(yáng)氣的生長(zhǎng)而鳴叫。

小寒丶習(xí)俗

南京：吃菜飯

古時(shí)，南京人對(duì)小寒頗重視，但隨著時(shí)代變遷，現(xiàn)已漸漸淡化，如今人們只能從生活中尋找出點(diǎn)點(diǎn)痕跡。

到了小寒，老南京一般會(huì)煮菜飯吃，菜飯的內(nèi)容并不相同，有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁，再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的，十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn)，可謂是真正的“南京菜飯”，甚至可與臘八粥相媲美。

廣東：吃糯米飯

廣州傳統(tǒng)，小寒早上吃糯米飯，為避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把臘肉和臘腸切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎蔥白，拌在飯里面吃。

中醫(yī)認(rèn)為寒為陰邪，最寒冷的節(jié)氣也是陰邪最盛的時(shí)期，從飲食養(yǎng)生的角度講，要特別注意在日常飲食中多食用一些溫?zé)崾澄镆匝a(bǔ)益身體，防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。日常食物中屬于熱性的食物主要有鱒魚、辣椒、肉桂、花椒等；屬于溫性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、薺菜、蘆筍、芥菜、南瓜、生姜、蔥、大蒜、杏子、桃子、大棗、桂圓、荔枝、木瓜、櫻桃、石榴、烏梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、豬肝、豬肚、火腿、狗肉、雞肉、羊乳、鵝蛋、鱔魚、鳙魚、鰱魚、蝦、海參、淡菜、蚶、酒等。特別要提出的是，小寒時(shí)節(jié)正是吃麻辣火鍋、紅燜羊肉的好時(shí)節(jié)。

小寒丶養(yǎng)生

中醫(yī)認(rèn)為寒為陰邪，最寒冷的節(jié)氣也是陰邪最盛的時(shí)期，從飲食養(yǎng)生的角度講，要特別注意在日常飲食中多食用一些溫?zé)崾澄镆匝a(bǔ)益身體，防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。日常食物中屬于熱性的食物主要有鱒魚、辣椒、肉桂、花椒等；屬于溫性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、薺菜、蘆筍、芥菜、南瓜、生姜、蔥、大蒜、杏子、桃子、大棗、桂圓、荔枝、木瓜、櫻桃、石榴、烏梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、豬肝、豬肚、火腿、狗肉、雞肉、羊乳、鵝蛋、鱔魚、鳙魚、鰱魚、蝦、海參、淡菜、蚶、酒等。特別要提出的是，小寒時(shí)節(jié)正是吃麻辣火鍋、紅燜羊肉的好時(shí)節(jié)。

小寒是哪天？

2027年24節(jié)氣，小寒時(shí)間是：2027年01月05日 22:09 星期二，農(nóng)歷：十一月(大)廿八

2026年24節(jié)氣，小寒時(shí)間是：2026年01月05日 16:22 星期一，農(nóng)歷：十一月(大)十七

2025年24節(jié)氣，小寒時(shí)間是：2025年01月05日 10:32 星期日，農(nóng)歷：十二月(小)初六

2024年24節(jié)氣，小寒時(shí)間是：2024年01月06日 04:49 星期六，農(nóng)歷：十一月(小)廿五

2023年24節(jié)氣，小寒時(shí)間是：2023年01月05日 23:04 星期四，農(nóng)歷：十二月(大)十四

2022年24節(jié)氣，小寒時(shí)間是：2022年01月05日 17:13 星期三，農(nóng)歷：十二月(小)初三

2021年24節(jié)氣，小寒時(shí)間是：2021年01月05日 11:23 星期二，農(nóng)歷：十一月(小)廿二

2020年24節(jié)氣，小寒時(shí)間是：2020年01月06日 05:29 星期一，農(nóng)歷：十二月(大)十二

2019年24節(jié)氣，小寒時(shí)間是：2019年01月05日 23:38 星期六，農(nóng)歷：十一月(大)三十

2018年24節(jié)氣，小寒時(shí)間是：2018年01月05日 17:48 星期五，農(nóng)歷：十一月(大)十九

2017年24節(jié)氣，小寒時(shí)間是：2017年01月05日 11:55 星期四，農(nóng)歷：十二月(大)初八

2016年24節(jié)氣，小寒時(shí)間是：2016年01月06日 06:08 星期三，農(nóng)歷：十一月(大)廿七

2015年24節(jié)氣，小寒時(shí)間是：2015年01月06日 00:20 星期二，農(nóng)歷：十一月(小)十六

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